Catering

Weil gesundes Essen kein Luxus ist

Essen ist für Menschen in einer Gesundheits- oder Pflegeeinrichtung mehr als nur Nahrungsaufnahme. Das Essen strukturiert den Tag und sorgt durch ausgewogene Bestandteile für Gesundheit und Wohlbefinden. Die Qualität der Speisen hat maßgeblichen Einfluss auf die Qualität einer Einrichtung und steht zu Recht im Vordergrund bei vielen Befragungen.

Für Genuss aus der Region

Wir von der KDS sorgen mit unseren modernen Verpflegungskonzepten für genussvolle Speisenversorgung in Ihrer Klinik oder Pflegeinrichtung. Ökologisch hochwertige und regional erzeugte Qualitätsprodukte sind dabei selbstverständlich. Kaffee-, Kaltgetränke- und Snack-Automaten erweitern unser Catering-Angebot mit jeweils unterschiedlichen Vertragsmodellen, die wir auf Ihre Bedürfnisse anpassen. Mit der Marke COFFEE friends Care bieten wir Kliniken und ihren Patienten zusätzlich eine moderne Cafeteria einschließlich Konzeption, Planung, Einrichtung und Betrieb.

Unsere Leistungen im Bereich Catering:

  • Krankenhausverpflegung
  • Seniorenverpflegung
  • Küchenmanagement und Küchenbetrieb
  • Küchen-Analysen
  • Cafeteria-Konzepte
  • Einkaufsmanagement
  • Event-Catering
  • Speisenversorgung und Speisenbelieferung
  • Automatenverpflegung – Verkaufsautomaten und Warenautomaten
  • Schulverpflegung

Das zeichnet das Catering der KDS aus:

Eigene Großküche:

2007 in Betrieb genommen, versorgt die Großküche mit Sitz in Sonthofen derzeit vorwiegend Krankenhäuser sowie Reha-Einrichtungen mit täglich über 2.000 Beköstigungstagen. Mehr über die Großküche

Gesundheitsfaktor:

Wir wollen unsere Gäste langfristig bedienen aus diesem Grund nutzen wir gesundheitsfördernde Lebensmittel und Garverfahren und verzichten weitgehend auf deklarationspflichtige Zusatzstoffe.

Ökofaktor:

Bereits unsere Unternehmensphilosophie verpflichtet uns zu diesem Gedanken. So beziehen wir unsere Lebensmittel im Wesentlichen von regionalen Lieferanten.

Für jede Einrichtung das richtige Kochverfahren:

Wählen Sie zwischen Cook and freeze, Cook and chill, Cook and serve, Sous vide, Wohngruppenkonzept

Verschiedene Ausgabemöglichkeiten für Speisen:

Tablett-System, Buffet-System, Abgabe im Großgebinde

Aktionswesen:

Wir schaffen Abwechslung mit saisonalen Aktionswochen und -angeboten

Anpassbare Menülinien je nach Bedarf:

Vollkost, Leichte Kost, Vegetarische Kost, Diäten

 

 

Die Gastronomiekonzepte der KDS:

Logo KDS

KDS Catering bietet in den Bereichen Patienten- & Seniorenverpflegung individuelle Konzepte.



Die Kantine bietet in den Bereichen Betriebsgastronomie, Schulverpflegung und Event-Catering individuelle Konzepte.

Seit über zehn Jahren verpflegt die Großküche msa derzeit vorwiegend Krankenhäuser, Schulen, Rehakliniken sowie Mensen mit täglich über 2.000 Beköstigungstagen.

Als Deutschlands erster Bio-Coffee-Shop 2008 eröffnet, findet sich COFFEE friends aktuell in verschiedenen von der KDS betreuten Einrichtungen wieder.

mybox vervollständigt unser Angebot um den Bereich der Automatenverpflegung: Heiß- und Kaltgetränkeautomaten, Waren- und Snackautomaten sowie Wasserspender.

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Sie sind auf der Suche nach einem professionellen Dienstleister für das Catering oder die Speisenversorgung in Ihrer Einrichtung? Wir sind spezialisiert auf Services für Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen und kennen Ihre speziellen Anforderungen. Gerne beantworten wir Ihnen alle Fragen zu unseren Leistungen und erstellen Ihnen auf Wunsch ein individuelles Angebot.

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