Nachhaltige und
innovative Lösungsstrategien.
Catering Care.
Gemeinsam nachhaltige und innovative Lösungsstrategien im Bereich der Speisenversorgung gestalten und dabei die unterschiedlichsten Faktoren berücksichtigen, um zu Ihrem Erfolg – ohne Qualitätsverluste – beizutragen. Das ist unsere Aufgabe.
Wir sind professioneller Ansprechpartner im Bereich Catering Care:
- Küchenbetrieb und Küchenmanagement
- Küchenanalysen und Analysen im Bereich Speisenversorgung
- Planung von Arbeitsabläufen
- Prozessberatung und -Optimierung
- Personalführung und -Schulung
- Tätigkeiten in Küche, Ausgabe oder Service
Küchenmanagement.
Küchenmanagement funktioniert bei uns so:
- Analyse von Arbeitsabläufen
- Qualitätsbetrachtung
- Berücksichtigung branchentypischer Kennzahlen und Prozesskosten
- Erstellung einer Risikobewertung inkl. Ausfallkonzept
- Entwicklung ganzheitlicher Optimierungsmaßnahmen
- Unterstützung bei Umsetzung der Maßnahmen
Food Solution. Einkaufsmanagement.
Mit unserem Einkaufsmanagement „Food Solution“ gestalten Sie Ihren Einkauf zu günstig verhandelten und transparenten Preisen. Das modulare System der Food Solution ergänzt eine Vielzahl unserer Leistungen in der Speisenversorgung: Bestellmodul. Auswertungsmodul. Planungsmodul. eApp.
